A Regaleira em Porto 895 comentários número de telefone

Manuel não esteja aqui hoje, porque ele tem muitas histórias e é um personagem ícone, e o rosto do Regaleira”, lamenta Francisco Passos. Na sua confecção, o molho da Francesinha é picante, ou não fossem -para Daniel David da Silva – as francesas eram picantes. Mas se na Regaleira se pedir molho à Leixões, ele é servido extra-picante. Recuando um pouco, convém esclarecer os motivos que levaram a que a casa primitiva fosse fechada.

Ao todo, a cadeia de restauração conta já com 15 espaços abertos em Portugal e, como é óbvio, o Porto não poderia ficar de fora. O restaurante é famoso pelo seu molho, mas também pelo espaço amplo e acolhedor. O restaurante A Regaleira abriu as portas pela primeira vez na década de 30.

• A Murcão, por exemplo, tem carne assada, salsicha e linguiça frescas, fiambre e queijo.
• Mas se na Regaleira se pedir molho à Leixões, ele é servido extra-picante.
• Além disso, o seu preço é bastante acessível face a outras opções em redor.
• Recomendamos a visita, com intervalos de preços bastante acessíveis.
• Ah, e o molho, claro, é uma receita especial, deixada pelo próprio inventor desta iguaria.
• Ainda hoje, apesar da saúde muito debilitada, continuam a ser sócios da nova geração da família Passos.

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Aqui o pão não é pão de forma, é um biju alargado com um formato específico e que continua a ser feito pelos mesmos fornecedores desde o início. Quem espera encontrar bife pode desistir porque a carne é perna de porco assada. Ah, e o molho, claro, é uma receita especial, deixada pelo próprio inventor desta iguaria. Outra novidade do espaço são as francesinhas de massa folhada, feitas em 30 minutos.

A Regaleira é um dos restaurantes que podes  comer francesinha com mais história da cidade do Porto. Aliás reza a história que foi aqui que nasceu a famosa francesinha. Este espaço fechou em 2018 , mas em 2021 reabriu com toda a tradição que bem caracteriza todo este espaço. O Cunha é um dos espaços mais míticos da cidade do porto para comer uma boa francesinha. Situado na Rua Outeiro da Ramalde, a Cunha é um dos espaços que deves visitar para comer uma boa francesinha, típica e económica.

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A receita original da Francesinha ainda é a que hoje se serve na Regaleira. Em vez do pão de forma, é servida com o pão biju de cinco quinas. Depois, leva uma fatia de queijo, salsicha e linguiça frescas, uma fatia de perna de porco assada e uma segunda fatia de queijo.

Tipo de clientes :

Situado em frente ao Coliseu do Porto, o espaço distingue-se não só pela comida, mas também pela arquitetura moderna e ligada ao mundo da música. Com várias localizações espalhadas pela cidade, as cartas costumam ser variadas, havendo lugar até para pratos vegetarianos. Com uma localização privilegiada, mesmo ao lado do Coliseu do Porto Ageas (uma das salas mais emblemáticas da cidade), o espaço acolhedor também é outro fator apelativo. A Francesinha tornou o Regaleira indiscutivelmente mais popular. Ocupado com os outros negócios familiares, Antônio Passos tornou-se sócio de dois dos seus empregados, onde fica a regaleira francesinha Manuel Ferreira e Augusto Marinho. Ainda hoje, apesar da saúde muito debilitada, continuam a ser sócios da nova geração da família Passos.

Contudo, segundo reza a lenda, foi aqui que, a partir de 1952, se começou a servir francesinhas no Porto. O ambiente é descontraído, mas o melhor mesmo é a francesinha, que torna este espaço num lugar de paragem obrigatória para qualquer portuense ou visitante. Por aqui, há francesinhas tradicionais, perfeitas para quem não abdica dos sabores clássicos. Contudo, há também opções que prometem agradar os vegetarianos. Instalado no coração do Porto, o Dona Francesinha é um espaço a ter em conta. Com uma avaliação de 4,4 no Google (num total de mais de mil críticas), o restaurante tem conquistado os portuenses e não só.

“Os equipamentos são novos mas o conceito e as pessoas são os antigos”, frisa Francisco, acrescentando que, obviamente, a receita da francesinha é a mesma servida desde que foi criada, em 1952. Tal como seria de esperar, neste complexo é possível encontrar a famosa francesinha. Na mesma zona onde podes comer um belo cachorrinho o Gazela, podes encontrar uma deliciosa francesinha. A cerveja é a bebida que melhor casa com a francesinha, por isso, é de esperar que uma cervejaria a confecione de forma irrepreensível.

Contudo, provamos, isso sim, as já bem generosas doses das francesinhas “normais”, que equivalem a duas de tamanho comum. O Bufete Fase encerra aos fins de semana e tem poucas mesas. Portanto, se quiseres passar por lá para ‘devorar’ esta iguaria portuense toma estas notas em consideração.